El sedimento de la botella de vino como remedio: el tartrato de potasio disuelve lo que se ha endurecido, calcificado y desajustado del ritmo vital del cuerpo. De forma lenta, pero profunda. Se tarda meses en notar el efecto.
Datos interesantes sobre el vino de uva
- El tartrato de potasio, conocido como «cremor tartari», es un agente leudante para masas pesadas —cuando la levadura en polvo normal no es suficiente— y estabiliza las claras batidas a punto de nieve.
- El nombre «Tártaro» viene de la mitología griega: el Tártaro es el lugar más profundo del inframundo, donde los titanes están encerrados, petrificados, lejos de la vida. Esa es precisamente la imagen que se esconde detrás de las enfermedades de depósito.
- El tartrato se forma durante la prensado y el envejecimiento del vino: al enfriarse, el ácido tartárico y el potasio se combinan y forman cristales insolubles que se depositan en el fondo de la botella.
Efectos y propiedades
Hidrogenotartrato de potasio (C₄H₅KO₆): Esta sal orgánica de potasio del ácido tartárico, en su forma espagírica, actúa como agente complejante: aumenta la solubilidad de los depósitos de calcio —el oxalato cálcico de los cálculos renales, el fosfato cálcico de las paredes vasculares, las calcificaciones de los bronquios y del músculo cardíaco— se vuelven gradualmente más solubles y pueden eliminarse.
Efecto antiaterosclerótico: Las paredes vasculares endurecidas recuperan su elasticidad gracias a la mejora de la circulación sanguínea y a la formación de complejos. Es un proceso lento: puede llevar de meses a años.
Características: Disuelve cálculos, es antiaterosclerótico, previene la formación de depósitos, emoliente, antiinflamatorio y regenerador.
Ámbitos de aplicación
El tartrato en los cálculos renales
Los cálculos renales se forman cuando la orina está sobresaturada de compuestos insolubles —normalmente oxalato de calcio— y estos se cristalizan. El hidrogenotartrato de potasio, al ser una molécula quelante orgánica, aumenta la solubilidad de los iones de calcio en la orina, de forma similar al citrato, que se utiliza en la medicina convencional para prevenir los cálculos renales. Los iones de tartrato se unen a los iones de calcio, impiden la cristalización y pueden reducir gradualmente los cálculos ya formados. Hay que tener paciencia: los cálculos renales se han formado a lo largo de meses.
Tartarus depuratus para la arteriosclerosis y la insuficiencia cardíaca
La arteriosclerosis endurece las paredes de los vasos sanguíneos: se acumula calcio, las arterias pierden elasticidad, la presión arterial sube y el corazón tiene que bombear contra una mayor resistencia. El tartrato tiene un efecto antiesclerótico al formar complejos con los depósitos de calcio en la pared vascular: la elasticidad se recupera poco a poco, el músculo cardíaco se vuelve más flexible y la presión arterial desciende gradualmente. Es un proceso largo, pero sin efectos secundarios.
El tartrato de potasio en la gastritis crónica
En la gastritis crónica, la mucosa gástrica se cicatriza con el tiempo; el tejido cicatricial tiene un riego sanguíneo deficiente, está mal nutrido y apenas tiene capacidad de regeneración. El tartrato devuelve a este tejido esclerótico a un estado metabólico activo: el tejido cicatricial se vuelve más blando y mejor irrigado, y la mucosa puede regenerarse. Es recomendable como terapia complementaria a largo plazo tras el tratamiento propiamente dicho.
Instrucciones de uso
Remedio de acción lenta: no esperes resultados inmediatos. Hay que tomarlo regularmente durante meses o incluso años. Dosis baja. Elaborado mediante spagyria.
Embarazo y lactancia
Se puede usar durante el embarazo y la lactancia. Como suele tratarse de problemas propios de la edad madura, a menudo es más recomendable iniciar el tratamiento después del embarazo.
Ficha técnica del mineral
- Contenido: Tartarus depuratus (hidrogenotartrato de potasio)
- Otros nombres: Tartrato de potasio, cremor tártaro
- Fórmula química: C₄H₅KO₆
- Características: Polvo blanco y cristalino
- Origen: Elaboración del vino – Sedimentos de la uva
- Ámbito de aplicación: Depósitos, esclerosis, endurecimientos



