Cet antibiotique végétal à large spectre – élu plante médicinale de l'année 2013 – est efficace contre les staphylocoques, E. coli, les champignons et les virus.
Quelques faits intéressants sur la capucine
- Ça n'a rien à voir avec le cresson d'eau, mais on les confond souvent.
- Son efficacité contre les staphylocoques et E. coli a été prouvée.
- 2013 : Plante médicinale de l'année.
Effets et propriétés
Huiles de moutarde (glucosinolates) : antibactériens, antiviraux, antifongiques contre un large spectre d'agents pathogènes – staphylocoques, streptocoques, E. coli, Candida et virus. Acide ascorbique (Vitamine C) : renforce le système immunitaire et favorise la circulation sanguine. Agit sur toutes les muqueuses de l'organisme.
Caractéristiques : antibactérien, antiviral, antifongique, anti-inflammatoire, stimulant le système immunitaire.
Domaines d'application
La capucine contre les infections
La capucine est un véritable antibiotique à large spectre issu de la nature. Ses huiles de moutarde ont une action antibactérienne contre les bactéries à Gram positif et à Gram négatif, antivirale contre les virus et antifongique contre les champignons – par voie interne (systémique) et externe (locale). En cas d'infections aiguës, prise plusieurs fois par jour, son principe actif atteint toutes les muqueuses du corps.
Tropaeolum majus en cas de douleurs musculaires
Appliquées en usage externe, les huiles de capucine stimulent intensément la circulation sanguine dans les muscles et les fascias. Cette meilleure circulation apporte davantage d'oxygène et de nutriments aux tissus et accélère l'élimination des déchets métaboliques. Les muscles tendus se détendent et les fascias gagnent en souplesse.
La capucine en cas d'infections urinaires
E. coli est la cause la plus fréquente d'infections urinaires – et c'est justement contre cet agent pathogène que les huiles de moutarde de la capucine sont particulièrement efficaces. Elles éliminent directement les bactéries tout en améliorant la circulation sanguine au niveau de la muqueuse vésicale, ce qui permet aux défenses immunitaires de l'organisme de fonctionner de manière optimale. En cas d'infection aiguë, une prise plusieurs fois par jour permet de faire disparaître les sensations de brûlure, les démangeaisons et les envies fréquentes d'uriner.
Tropaeolum majus en cas d'amygdalite
Les amygdalites sont souvent causées par des streptocoques – et ce sont justement ces agents pathogènes que les huiles de moutarde de la capucine combattent efficacement. L'action antimicrobienne atteint directement les muqueuses de la gorge. L'inflammation s'atténue et il redevient plus facile d'avaler.
La capucine en cas d'inflammation des muqueuses
Les inflammations des muqueuses – qu'elles touchent la bouche, la gorge, l'intestin ou l'appareil urogénital – sont causées par des agents pathogènes ou des irritations. Les huiles de moutarde de la capucine ont une action antimicrobienne contre un large spectre d'agents pathogènes sur toutes les muqueuses et une action anti-inflammatoire sur les tissus touchés. Les agents pathogènes sont combattus et l'inflammation s'atténue.
Le Tropaeolum majus contre les rhumes
En cas de rhume, les virus et les bactéries s'attaquent à l'ensemble des voies nasales, pharyngées et bronchiques. Les huiles de moutarde de la capucine agissent sur plusieurs fronts : elles ont un effet antibactérien et antiviral contre les agents pathogènes, favorisent la circulation sanguine dans les tissus et apportent de la vitamine C au système immunitaire. Le rhume est ainsi plus court et moins intense.
La capucine contre l'acné
L'acné est due à une inflammation des glandes sébacées, souvent provoquée ou aggravée par la présence de staphylocoques sur la peau. Appliquées en usage externe, les huiles de moutarde de la capucine combattent directement les bactéries responsables. L'inflammation des pores s'atténue, les nouveaux boutons apparaissent moins souvent et l'aspect de la peau s'améliore.
Conseils d'utilisation
En salade, en assaisonnement à base d'huile pour la consommation externe, ou sous forme de préparation simple ou combinée pour la consommation interne.
Grossesse et allaitement
Aucun effet indésirable connu – sans danger lorsqu'il est consommé comme aliment et en quantités normales.
Hypersensibilité à l'huile de moutarde
En cas de nausées ou d'éruptions cutanées : arrête de consommer ce produit.
Fiche descriptive de la plante
- Nom botanique : Tropaeolum majus
- Famille botanique : Tropéolacées (Tropaeolaceae)
- Période de floraison : De juillet à octobre
- Origine : Amérique centrale et Amérique du Sud
- Toxicité : Non toxique
