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Le cerfeuil : une plante médicinale aux baies rouges
Le cerfeuil asiatique est aujourd'hui une plante médicinale importante dans la médecine naturelle. Pourtant, il est originaire d'Asie du Sud-Est, où il est utilisé depuis longtemps et où il était extrêmement populaire au premier millénaire avant J.-C., au point d'être considéré là-bas comme un polychrome. Dans nos régions, elle ne s'est pas imposée en phytothérapie, mais en homéopathie, oui. Il y est un remède important en cas d'inflammations rouges et chaudes. Historiquement, le kermès a joué un rôle de teinture. Il était utilisé aussi bien pour teindre les tissus que pour colorer les vins rouges pâles. Aujourd'hui encore, on peut trouver sa plante dans les vignobles de notre pays.
Faits sur le cerfeuil
Savais-tu que ...
...les jeunes parties de la plante sont comestibles, mais les vieilles sont toxiques ?
...le phytolacca fait l'objet de recherches pour le traitement des déficiences immunitaires ?
...le kermès était également utilisé dans l'industrie cosmétique pour les rouges à lèvres ?
Qu'est-ce que le kermès ?
Le cerfeuil est une plante herbacée vivace qui se présente généralement sous forme de plante vivace. Elle atteint des hauteurs de plus d'un mètre et se développe à partir d'un rhizome épaissi ressemblant à un navet. L'axe de la tige de la plante est vert clair à violet et se ramifie fortement. Les longues feuilles sont ovales et allongées et atteignent une taille relativement importante, jusqu'à 26 cm de long. Ses inflorescences érigées apparaissent entre juin et septembre et se distinguent par leurs fines fleurs blanches en grappes. Toutes les parties de la plante sont considérées comme toxiques pour l'homme, mais la toxicité n'augmente qu'avec l'âge. Dans certaines régions, les jeunes plantes sont donc consommées sans conséquences graves.
Généralités et propriétés médicinales de Phytolacca acinosa
Les connaissances de base
Anti-inflammatoire
La baie de kermès est anti-inflammatoire. C'est pourquoi on l'utilise beaucoup en cas d'épisodes très rouges dans la gorge dans le cadre d'un rhume. Dans ce cas, il a un effet décongestionnant, car l'irritation inflammatoire diminue.
Antirhumatismale
La baie de kermès est antirhumatismale. Elle est utilisée en cas d'articulations très rouges et gonflées, elle les fait dégonfler et aide à garantir à nouveau leur fonctionnalité.
Dissout les durcissements
Le cerfeuil dissout les durcissements. Les tissus qui sont massivement enflammés se durcissent et sont donc souvent très douloureux. Le cerfeuil assouplit les tissus, les fait dégonfler et supprime ainsi la douleur. Les tissus redeviennent palpables et retrouvent leur fonction initiale.
Phytolacca acinosa : composants
La baie de kermès contient un certain nombre de substances actives auxquelles on attribue des vertus médicinales.
- Saponines
- Phytolaccagénine
- Lécithine
- Tannins
Le cerfeuil : effets sur le corps et l'esprit
Le kermès n'est plus utilisé aujourd'hui que comme remède homéopathique ou spagyrique, car ses parties végétales contiennent toutes des substances toxiques pour l'homme. En dilution, il a toutefois un effet anti-inflammatoire, stimule le système immunitaire et possède des propriétés analgésiques qui sont mises à profit dans le cadre du traitement des maladies rhumatismales. Les saponines qu'elle contient provoquent des diarrhées à fortes doses, raison pour laquelle on l'utilisait autrefois en cas de constipation. Elle est aujourd'hui considérée comme un remède pour traiter les états très rouges et gonflés qui s'accompagnent d'une sensibilité au toucher et de douleurs. Il s'agit notamment de la pharyngite, des rhumatismes, de la mastite, etc.
Propriétés de Phytolacca acinosa
- Anti-inflammatoire
- Décongestionnant
- Antirhumatismale
- Stimule l'écoulement du lait
- Dissout la constipation
- Renforce le système immunitaire
Domaines d'application dans la médecine naturelle
[Phytolacca acinosa]
Traditionnellement et en ce qui concerne les substances actives qu'il contient, le phytolacca est utilisé jusqu'à aujourd'hui dans la médecine naturelle pour les problèmes de santé suivants.
Le cerfeuil en cas de toux
Le phytolacca fait partie des grands remèdes contre le rhume lorsqu'il s'agit d'inflammations chaudes et sèches. La plante est antivirale, elle s'attaque donc à la plupart des agents pathogènes et, grâce à son effet anti-inflammatoire, elle aide à apaiser plus rapidement les symptômes. En outre, elle est expectorante et soulage ainsi les tissus pulmonaires et bronchiques lors de l'expectoration du mucus épais qui se forme.
Phytolacca acinosa en cas de déficience immunitaire
Selon des études récentes, le phytolacca a un effet bénéfique en cas de déficience immunitaire. Elle a un effet positif sur les ganglions lymphatiques gonflés et surchargés, les fait dégonfler et aide la lymphe à retrouver son pouvoir de défense. Sa prise renforce le système immunitaire non spécifique et aide ainsi à combattre les infections à un stade précoce.
Phytolacca acinosa en cas de mastite
Les jeunes mères, en particulier, souffrent souvent de mastite. Le mamelon est alors enflammé. Cette inflammation est très douloureuse et empêche de toucher le sein concerné. Le cerfeuil aide ici à maîtriser l'inflammation. Le sein redevient plus souple, l'enflure diminue et la douleur s'atténue, de sorte que le nourrisson peut bientôt être à nouveau allaité.
Le cerfeuil en cas de ballonnements
Souvent, les ballonnements sont dus à des états de constipation dans lesquels les selles restent trop longtemps dans l'intestin. Le cerfeuil stimule le flux biliaire et a un léger effet laxatif. Les selles quittent ainsi plus rapidement l'intestin, ne provoquent plus de ballonnements et la digestion se détend à nouveau.
Le cerfeuil en cas de pharyngite
De nombreuses inflammations du pharynx s'étendent également aux amygdales palatines existantes, ce qui provoque généralement des difficultés de déglutition et des douleurs. En cas d'inflammation non bactérienne, la médecine naturelle a toujours recours au cerfeuil, car il fait dégonfler les zones concernées, inhibe l'inflammation et soulage ainsi les difficultés de déglutition. Les douleurs diminuent progressivement et les événements se détendent à nouveau.
Phytolacca acinosa en cas de plaies
Comme le phytolacca a un certain effet antiviral et un effet anti-inflammatoire prouvé, il entre régulièrement dans la composition de pommades pour les plaies. Elle aide à faire dégonfler la plaie, élimine l'inflammation et contribue ainsi à accélérer et à favoriser la guérison de la plaie. En outre, elle réduit également la douleur qui l'accompagne et augmente ainsi le bien-être du patient.
Conseils pour l'utilisation du kermès
Le kermès est utilisé à des fins thérapeutiques en cas d'urgence, plusieurs fois par jour, en tant que remède spagyrique ou homéopathique. Il peut être utilisé seul ou comme composant de préparations mixtes. La prise devrait avoir lieu toutes les heures ou plusieurs fois par jour, selon le degré d'urgence.
Phytolacca acinosa pendant la grossesse et l'allaitement
La prise de kermès est fondamentalement déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement.
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