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Lúpulo: de soporífero a planta cultivada
El lúpulo es sin duda el cultivo número uno en nuestra parte del mundo y se hizo famoso cuando se descubrió como ingrediente de la cerveza en los monasterios medievales. Se supone que la razón era su efecto conservante. Al añadirlo a la cerveza, ésta simplemente duraba más y se mantenía fresca. Y la gente se interesa por la cerveza desde hace miles de años, ya que es la bebida cultivada más antigua del mundo.
Datos sobre el lúpulo
¿Sabías que...
... el lúpulo sustituyó a otras plantas intoxicantes como la belladona y el beleño como ingrediente de la cerveza?
... ¿el lúpulo pertenece a la familia del cáñamo y, por tanto, está emparentado con el cannabis? (el olor lo delata)
...Hallertau, en Baviera, es la mayor región contigua de cultivo de lúpulo del mundo?
...¿los brotes de lúpulo se consideran un manjar? Pero se los comen sobre todo los propios cultivadores de lúpulo.
¿Qué es el lúpulo?
El lúpulo es una planta trepadora de la familia del cáñamo. Alcanza hasta 6 metros de altura y crece verticalmente sobre soportes trepadores. En invierno, la parte aérea de la planta muere y en primavera la nueva planta brota del rizoma. Cuando hablamos de lúpulo, nos referimos a los conos de lúpulo, es decir, a las flores. Tienen un olor inconfundible y aromático que recuerda mucho al del cannabis. Esto demuestra la relación entre ambas plantas. Como planta autóctona, el lúpulo se cultiva y utiliza desde hace mucho tiempo. Las plantas siempre se han utilizado como aditivos para las cervezas en particular. El hecho de que el lúpulo se convirtiera también en una planta cervecera se debe a su efecto desinfectante. Durante muchos siglos, la gente sólo bebía a diario cervezas finas y vinos aromatizados diluidos. La razón era la dificultad de conseguir agua potable limpia. El riesgo de contraer una infección potencialmente mortal a través del vino de uva, fruta o miel especiado o de la cerveza fina con lúpulo era sencillamente menor.
Efectos generales y medicinales del lúpulo
Aspectos básicos
Favorece el sueño
El lúpulo favorece el sueño. El té de lúpulo se sigue utilizando hoy en día para calmar a las personas inquietas. A menudo se añaden a esta infusión otras plantas con efectos similares, como la melisa o la valeriana. En el pasado, esta mezcla se combinaba a menudo con un poco de láudano, un derivado del opio, para los niños especialmente inquietos. Es dudoso que el té siguiera siendo necesario, pero desde luego hoy en día ya no se utiliza.
contiene estrógenos vegetales
La afirmación de que la cerveza engorda es cierta. Como el lúpulo contiene estrógenos vegetales, tiene un efecto feminizante en el organismo humano. Por ello, el varón que bebe mucha cerveza nota que le crece la barriga y el pecho y que le cambia el vello corporal.
Calmante
Como todas las plantas de cáñamo, el lúpulo también tiene un efecto calmante. Esto se debe al aceite esencial de lúpulo y a la resina de lúpulo que se produce en los conos. La resina tiene un efecto similar al de la melatonina del propio cuerpo y también se acopla a los mismos receptores del cerebro. Su olor recuerda al de su pariente, el cáñamo, y su efecto es muy parecido al del cáñamo, aunque el objetivo sea favorecer el sueño. Por ello, las personas sensibles pueden sentirse cansadas incluso después de un largo paseo por un campo de lúpulo.
Afrodisíaco
Muchas personas están tan tensas que ni siquiera pueden pensar en lo más hermoso del mundo. Una cerveza ayuda a algunas personas con sus problemas. Sin embargo, una taza de té de lúpulo también serviría. El efecto afrodisíaco no se debe al alcohol de la cerveza, al contrario, el alcohol no ayuda con este problema, pero el lúpulo sí. Te calma hasta tal punto que el sistema nervioso de relajación, el sistema nervioso parasimpático, puede tomar el control y así ¡encender la lujuria!
Lúpulo: Ingredientes
Se utilizan los conos de lúpulo hembra, que contienen algunos principios activos volátiles. Por lo tanto, es aconsejable utilizar el lúpulo cuando está bastante fresco.
El lúpulo contiene los siguientes ingredientes:
- La resina contiene humulonas (α-ácidos amargos del lúpulo; amargos; volátiles)
- La resina contiene lupulonas (β-ácidos amargos del lúpulo; no amargos; volátiles)
- El almacenamiento produce 2-metil-3-buten-2-ol con propiedades calmantes
- Aceites esenciales con sesquiterpenos como el humuleno y el mirceno (determinan el sabor de la cerveza)
- Hopein (similar al estrógeno)
Lúpulo: efecto sobre el cuerpo y la mente
Cualquiera que haya estado en la Oktoberfest de Múnich o en cualquier otra fiesta de la cerveza sabe cómo funciona el lúpulo. Te vuelve acogedor, sociable y satisfecho. El lúpulo relaja, calma y hace que la gente sea más receptiva al buen humor. Desde el punto de vista de la fitoterapia, cualquier malestar en las fiestas de la cerveza puede atribuirse al alcohol, pero el lúpulo no tiene la culpa en este caso. Su carácter básico es de naturaleza tranquila y relajada y debe tenerse en cuenta a la hora de tratar estos temas.
El lúpulo reduce los efectos del estrés y el cansancio. Interviene directamente en el metabolismo de la hormona del sueño melatonina en el cerebro y ajusta el cerebro a la noche. Por lo tanto, los pacientes de estrés con trastornos de la libido pueden beneficiarse de los efectos del lúpulo.
Dado que el lúpulo contiene sustancias muy amargas, su efecto sobre la digestión está demostrado. Estimula el flujo de bilis y las secreciones pancreáticas, lo que mejora la digestión y los movimientos intestinales. También favorece la producción de ácido estomacal. Esto es especialmente útil para las personas mayores, a las que se recomienda beber una pequeña cerveza de vez en cuando para estimular el apetito. Los pacientes con gastritis crónica anácida, en particular, pueden estimular positivamente su estómago con lúpulo. Por otra parte, los pacientes con estrés también suelen tener problemas estomacales, pero tienden a tener demasiada acidez de estómago. Tienen reflujo, calambres estomacales y ardor de estómago. Dado que el lúpulo calma el sistema nervioso y contrarresta el estrés, también se pueden tomar preparados de lúpulo para estos pacientes. La forma más fácil de hacerlo es prepararse una taza de té fresco.
Humulus lupulus: estrógenos vegetales como agente terapéutico
Gracias a sus estrógenos vegetales, el lúpulo también es adecuado como agente terapéutico para los síntomas de la menopausia, como trastornos del sueño, sofocos y estados de ánimo depresivos. Sin embargo, también es una posible opción para la deficiencia de estrógenos en el contexto del síndrome post-píldora. El lúpulo suele combinarse con el manto de dama y la cimicifuga racemosa en forma de gotas o infusiones.
Debido a las propiedades diuréticas y diuréticas del lúpulo, la cerveza solía beberse durante la Cuaresma. Tiene las calorías del grano y las propiedades del lúpulo para enjuagar los riñones. Pero se recomienda precaución a los enfermos de gota y reumatismo. La cerveza contiene purinas, responsables de los ataques de gota. Especialmente en combinación con la carne de cerdo, rica en purinas, puede provocar ataques agudos de gota. Este es un problema recurrente en Baviera y la región alpina, ya que la combinación es muy sabrosa y está muy extendida.
Propiedades del lúpulo
- Favorece el sueño
- Estrógenos
- Calmante
- Drenaje
- Afrodisíaco
- Calmante estomacal
Ámbitos de aplicación en naturopatía
[Humulus lupulus]
A continuación encontrará información aún más detallada sobre los ámbitos de aplicación del lúpulo. Estos difieren mucho entre sí. La razón de ello es su variopinta mezcla de distintos principios activos.
El lúpulo como sedante
El lúpulo es una planta muy versátil. Sin embargo, destaca su efecto sobre los niveles de melatonina en el ser humano. Para aprovechar al máximo el potencial del lúpulo como sedante, puede tomarlo por vía oral o utilizarlo como agente de aromaterapia. Sería perfecto si el lúpulo fuera bastante fresco y pudiera colgarse en un lugar aireado para que madurara. Así es como desarrolla su mejor efecto. Por vía interna, puede tomarse en infusión o en comprimidos recubiertos.
Lúpulo para los problemas de sueño
El lúpulo es uno de los grandes somníferos de la fitoterapia. Como actúa directamente sobre el sistema nervioso central aumentando el nivel de melatonina (hormona del sueño), también tiene un efecto fiable. En los últimos años, en particular, se ha generalizado el tratamiento medicinal de los trastornos del sueño con melatonina. Nuestro lúpulo es la alternativa perfecta a los medicamentos sintéticos. Una alternativa probada a tomarlo directamente en infusión o como ingrediente de preparados fitoterapéuticos consiste simplemente en colocar el lúpulo fresco en un cuenco aromatizado en la habitación. Antiguamente, se ataban manojos enteros de lúpulo fresco y simplemente se colgaban en la habitación o directamente encima de la cama.
Lúpulo para las molestias digestivas
Muchas personas tienen tendencia al estreñimiento porque las glándulas digestivas activas, el hígado/bilis y el páncreas, simplemente no funcionan de forma óptima y son algo perezosas. Sobre todo el estrés tiene un efecto fatal también en este caso, porque inhibe y reduce la actividad de las glándulas digestivas. Por supuesto, una persona que corre tiene que correr, no digerir. Las consecuencias pueden ser deposiciones pesadas y estreñimiento.
El lúpulo tiene un efecto relajante y reductor del estrés, pero sus sustancias amargas también tienen un efecto directo sobre el hígado/la vesícula biliar y el páncreas. Las sustancias amargas estimulan todas las glándulas salivales del cuerpo para que produzcan sus secreciones. Y es precisamente esta secreción la que contiene las enzimas digestivas y los ácidos biliares que necesitamos para poder metabolizar correctamente los alimentos.
Lúpulo para las molestias estomacales
Las dolencias estomacales suelen estar relacionadas con otros problemas digestivos causados por la tensión y el estrés. Al principio, una persona estresada produce mucho ácido estomacal y por eso a veces sufre reflujo y acidez. Pero el estómago también puede agotarse. Tras muchos años produciendo demasiada acidez estomacal, también puede debilitarse y producir muy poca. Este estado no es mejor. Al fin y al cabo, como comedores de alimentos mixtos, necesitamos un ácido estomacal fuerte para la digestión.
El lúpulo ayuda dos veces en esta situación. En primer lugar, reduce el nivel de estrés físico y, en segundo lugar, estimula el estómago cansado para que vuelva a producir ácido estomacal. Por supuesto, en estas situaciones no hay que pensar en cerveza, sino en té o medicamentos. En ambos casos, el alcohol de la cerveza sería una carga para el estómago.
Lúpulo para los dolores menstruales
La falta de estrógenos puede provocar pérdida de libido y sequedad de las mucosas de todo el cuerpo. Sin embargo, las pacientes suelen acudir por molestias del periodo, como manchas y hemorragias intermenstruales debidas a cambios en la duración del ciclo. Hay muchas plantas que tienen un efecto estrogénico. Las más utilizadas son la soja, la cimicifuga racemosa, el ruibarbo rhapontic y el lúpulo. De nuevo, en las farmacias se pueden adquirir preparados mono o mixtos. Sin embargo, una infusión de lúpulo puede ayudarte con problemas leves. Es una buena idea que un médico o profesional de la medicina alternativa determine de antemano su estado hormonal mediante un análisis de sangre o, mejor aún, un análisis de saliva. Así sabrá con certeza dónde está el problema y podrá tomar medidas específicas.
Notas sobre el uso del lúpulo
Cuando se trata de problemas de sueño, es aconsejable tomar lúpulo por la noche. Como tiene un efecto inductor del sueño, tomarlo durante el día es más bien una molestia, ya que se sentirá cansado. Los tés o las tinturas fuertes en particular no son una solución elegante en este caso. Si estás muy nervioso, también puedes tomar remedios naturales que contengan lúpulo durante el día. Están disponibles como remedios complejos en forma de comprimidos o gotas. Simplemente coméntalo con tu médico y prueba cómo reaccionas individualmente.
En cuanto al efecto sobre la digestión, siempre es aconsejable tomar algo por vía oral. También es aconsejable tomar algo con un sabor explícitamente amargo, como las tinturas fuertes, ya que el sabor tiene una respuesta nerviosa para tus glándulas digestivas. Usted mismo lo notará, ya que un sabor amargo le hará inmediatamente la boca (y los intestinos) agua.
Cuando se utiliza el lúpulo como agente estrogénico, no importa si se toma antes o después de una comida. Lo importante es tomarlo con regularidad, normalmente tres veces al día.
El lúpulo durante el embarazo y la lactancia
También puede consumir lúpulo sin dudarlo durante el embarazo y la lactancia. Las comadronas lo recomiendan habitualmente como infusión para los trastornos del sueño. Sin embargo, el lúpulo también ayuda con las náuseas matutinas como fuente de amargor, estimula la digestión y calma el estómago. Para los bebés inquietos, se puede utilizar un manojo de lúpulo encima de la cama como aromaterapia suave.
Lúpulo y alcohol
Recuerde que el lúpulo puede tomarse de varias formas. Aunque no hay nada malo en tomar una cerveza de vez en cuando, no debe convertirse en la norma. Presta atención a tu consumo de alcohol, sobre todo en situaciones de estrés.
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