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Angélica: el arcángel de las plantas
La angélica se utiliza desde la antigüedad, pero principalmente en el norte de Europa. Por ello, apenas existen registros de su uso en esa época. A partir de la Edad Media, se encuentra repetidamente como componente de elixires amargos. Estos llamados theriaks tenían un efecto activador del metabolismo y digestivo, pero a menudo se utilizaban como panacea para todo tipo de dolencias. La planta debe su nombre de archangelica a su efecto abortivo. En el pasado, la utilizaban los hacedores de ángeles, en su mayoría monjes, para abortar.
Su principal uso es estimular la digestión. Para ello se utiliza la raíz de la angélica, que se recolecta en primavera. Su alto grado de amargor hace que la raíz de angélica sea la primera elección cuando se necesita estimular las glándulas digestivas.
Datos sobre la angélica
¿Sabías que...
... ¿La angélica era considerada LA planta contra la peste en la Edad Media?
... la planta fue traída a Europa Central por los vikingos en el siglo X?
...¿los tallos confitados se consideran un manjar?
¿Qué es la angélica?
La angélica es una planta herbácea de la familia de las umbelíferas que alcanza los 3 metros de altura. Se encuentra en prados húmedos, bordes de caminos o riberas de arroyos. Suele tener entre 2 y 4 años, pero sólo florece una vez durante este tiempo. Su tallo puede medir hasta 10 cm de diámetro, es ligeramente estriado y hueco por dentro. El olor picante y aromático que desprende la planta es característico.
Las umbelas de la planta contienen de 20 a 40 rayos umbeliformes y forman flores esféricas, que confieren a la planta un color claro, imponente e inconfundible. Las hojas pinnadas están unidas a tallos largos y huecos y tienen los bordes dentados.
Información general y propiedades curativas de la angélica
Aspectos básicos
Fortalecimiento del estómago
La raíz de angélica se utiliza a menudo para favorecer la producción de jugo gástrico. Las personas mayores y los pacientes con acidez estomacal crónica, en particular, pierden a menudo su capacidad de producir pequeñas cantidades de ácido gástrico más fuerte y de mayor calidad. La angélica regula la función y fortalece el estómago.
Galopando
Angelica archangelica es un estimulante de la bilis. Sus propiedades antiespasmódicas y favorecedoras del flujo biliar permiten que la bilis vuelva a fluir hacia el intestino. La digestión vuelve a funcionar mejor y el intestino se calma.
Flatulento
La angélica es un estimulante de la flatulencia. Si los valores de pH en el intestino no son correctos y se altera la interacción de las bacterias intestinales, los pacientes suelen sufrir flatulencias. La raíz de angélica regula los valores del pH, las bacterias pueden trabajar y la flatulencia disminuye.
Antimicrobiano
La angélica tiene un efecto antimicrobiano debido a sus ingredientes. Por lo tanto, también puede utilizarse para tratar con éxito infecciones de las vías respiratorias y los intestinos.
Angelica archangelica: Ingredientes
La planta expresa sus ingredientes de forma más llamativa a través de su olor y amargor característicos. Los componentes responsables de ello son los siguientes:
- Aceites esenciales
- Sustancias amargas
- Cumarinas, furanocumarinas
- Flavonoides
- Resinas
Angélica: efectos para el cuerpo y la mente
El aspecto de la angélica es muy majestuoso, brillante y luminoso. Con sus flores radiantes, presenta su carácter soleado y su aroma balsámico y calmante lo corrobora.
Sus sustancias amargas y aceites esenciales tienen importantes efectos sobre los órganos digestivos. La angélica es básicamente antiespasmódica y mejora así la salida de la bilis hacia el intestino relajado. Sus sustancias amargas también estimulan la secreción de las glándulas digestivas, de modo que el estómago, el páncreas y el hígado se ven favorecidos en su función digestiva.
Gracias a las cumarinas que contiene, ejerce una suave influencia sobre las propiedades del flujo sanguíneo y favorece la buena circulación de la sangre en los tejidos. Debido a este efecto, también se le atribuyen propiedades mucolíticas, especialmente en casos de congestión crónica de mucosidad en las estructuras bronquiales profundas.
Sus aceites esenciales también tienen un efecto antimicrobiano, especialmente sobre los patógenos intestinales y bronquiales.
Se utiliza a menudo por vía externa para las heridas exudativas, mal cicatrizadas y los eczemas.
Debido a sus propiedades lumínicas y a su alto contenido en sustancias amargas, se considera beneficioso para el corazón y la mente, según el viejo dicho: "¡Lo amargo alegra el hígado y el corazón! Por lo tanto, también es un ingrediente de mezclas cuyo efecto se dirige realmente al alma.
Propiedades de la angélica
- Construir
- Digestivo
- Contra la hinchazón
- Refuerza el flujo biliar
- Favorece la expulsión
- Fortalecimiento del estómago
- Limpieza del hígado
Ámbitos de aplicación en naturopatía
[Angelica archangelica]
Por sus fuertes propiedades aromáticas y amargas, la raíz de angélica es una de las grandes plantas amara y un ingrediente frecuente en los elixires amargos históricos. También figura siempre en la conocida bebida sueca. Al fin y al cabo, un centro (digestión) sano es la base de un cuerpo sano.
Angélica: Efecto sobre el estómago y los problemas digestivos
Muchos pacientes tienen problemas digestivos que se originan en el estómago. El estómago produce normalmente un ácido muy fuerte. El estrés, los estimulantes y una alimentación demasiado pesada pueden hacer que el estómago produzca una cantidad excesiva de este ácido estomacal. Con los años, este mecanismo puede agotarse y el estómago empieza a producir mucho ácido gástrico, pero no lo suficiente. El resultado es una mala digestión, ya que la digestión de las proteínas, por ejemplo, requiere un ácido estomacal fuerte que haya hecho el trabajo preliminar. Esto puede provocar malestar, flatulencias y una constante sensación de plenitud en el estómago.
Angélica: efecto sobre las flatulencias
La flatulencia suele ser un signo de mala digestión. Puede deberse a un estómago demasiado ácido o insuficientemente ácido, así como a la falta de bilis o de secreciones pancreáticas. El té o las tinturas de angélica tienen la propiedad de estimular la producción tanto de ácido estomacal como de bilis. El páncreas también liberará una secreción digestiva de mayor calidad en el intestino. Si el pH del intestino es correcto, las bacterias intestinales, junto con las enzimas del páncreas, pueden digerir correctamente los alimentos. No se producen gases de putrefacción, que darían lugar a flatulencias.
Angelica archangelica para la acidez estomacal
La acidez suele estar causada por el estrés o por una malnutrición asociada. El paciente come demasiada harina blanca, demasiada grasa, demasiado pesado y también en exceso. Suelen gustarle los estimulantes como el café y los cigarrillos, que irritan aún más el estómago. Por lo tanto, el estómago produce constantemente cantidades (excesivas) de ácido gástrico, que ahora puede subir al esófago desprotegido y provocar una desagradable sensación de ardor. A largo plazo, esto es muy poco saludable y favorece el desarrollo de cáncer de esófago. La acidez estomacal es un ácido fuerte y corroe gravemente el esófago.
Con sus sustancias amargas, la angélica tiene un efecto regulador sobre la actividad de las células parietales productoras de ácido en el estómago. Esto calma el estómago y reduce la cantidad de ácido estomacal. El ardor de estómago se reduce, ya que el exceso de ácido estomacal ya no puede fluir hacia el esófago.
Angélica: efecto como remedio emocional
La angélica favorece la actividad de todas las glándulas digestivas y optimiza la absorción de nutrientes. Un hígado que no está sobrecargado con la digestión y absorción de nutrientes tiene capacidad para ocuparse de sus otros cientos de procesos metabólicos. Este alivio del sistema digestivo significa que el cuerpo está menos "tenso" y le sobra más fuerza y energía. Se siente en forma, sano y vital. Por eso se dice que el hígado crea energía vital a partir de los alimentos. Amargo hace feliz al hígado, ¡al corazón y al alma!
Efecto de la angélica sobre el estrés
El estrés no sólo provoca síntomas en el sistema nervioso. El metabolismo del hígado también se resiente, ya que tiene que descomponer todas las hormonas del estrés procedentes de la corteza suprarrenal, como el cortisol y la adrenalina. Si este estrés dura mucho tiempo, el hígado puede ponerse de rodillas bajo esta carga constante. El resultado suele ser fatiga, agotamiento y desgana. La angélica apoya el metabolismo hepático con sus sustancias amargas y cumarinas, ayudando a descomponer mejor y más rápidamente las hormonas del estrés. El hígado se alivia y funciona mejor, la persona vuelve a sentirse en forma.
Angelica archangelica para las heridas exudativas
Las heridas exudativas que cicatrizan mal no suelen responder a los ungüentos cicatrizantes convencionales. La angélica es antimicrobiana y sus cumarinas también aumentan el flujo sanguíneo. Esto mantiene la herida limpia y mejora la circulación. La herida puede cicatrizar y cerrarse. Tanto los extractos acuosos como los preparados en pomada pueden utilizarse y aplicarse como apósitos.
Angélica para los problemas de sueño
Las hormonas del estrés también desempeñan un papel importante en los problemas de sueño, ya que sobrecargan el hígado. Los pacientes suelen decir que se despiertan a cierta hora de la noche, entre las 1 y las 3 de la tarde. En la medicina china, esta hora se considera la hora del hígado, ya que el órgano se nutre y regenera a esta hora. Si el paciente se despierta durante este tiempo, es una indicación de que este órgano necesita cuidados. Una cura con angélica es ahora una buena idea, ya que alivia el hígado y le permite regenerarse.
Notas sobre el uso de la angélica
La angélica suele utilizarse como ingrediente en infusiones o mezclas en gotas. La dosis suele tomarse tres veces al día antes de las comidas, ya que el objetivo es aprovechar el efecto estimulante digestivo antes de comer. No se recomienda su uso continuado. Debe utilizarse como cura durante algunas semanas o especialmente en caso de comidas copiosas.
Angélica durante el embarazo y la lactancia
Debido al efecto astringente de las sustancias amargas y al contenido en cumarina hemostática, la angélica no debe tomarse en ninguna de sus formas durante el embarazo.
Angélica y la luz del sol
Las furanocumarinas que contiene le hacen sensible a la luz y pueden favorecer la inflamación de la piel. Tanto su uso externo como interno pueden provocar este efecto secundario.
Angélica para las úlceras gastrointestinales
La angélica estimula la producción de ácido estomacal. Si el paciente ya tiene una úlcera gastrointestinal, no es conveniente tomar más ácido hasta que la úlcera se haya curado de forma demostrable. Por lo tanto, no es aconsejable tomarla durante una úlcera gastrointestinal.
Zumo fresco de angélica
El contacto con la savia fresca de los tallos de la planta puede provocar inflamación de la piel, es decir, dermatitis de contacto, en personas sensibles.
Angélica y perejil gigante
Ambas plantas tienen un aspecto muy similar para el profano absoluto. Hay repetidas advertencias contra la confusión, ya que el perejil gigante provoca quemaduras graves al tocarlo, que suelen requerir tratamiento clínico. Por lo tanto, tenga cuidado al tocar la planta, debe estar seguro.
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